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 Tuiles aux amandes

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Faby
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MessageSujet: Tuiles aux amandes   Sam 13 Aoû 2011 - 22:29

Ingrédients :

- 2 blancs d'oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g d'amandes effilées
- 35 g de beurre
- 30 g de farine

Préparation :


Préchauffez votre four à thermostat 5/6.


Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
Battez les blancs d'oeufs avec le sucre sans faire monter. Puis ajoutez-y la farine et le beurre fondu (j'utilise un batteur électrique pour gagner du temps).

Sur la plaque du four garnie d'un papier de cuisson beurré et fariné, déposez des petits tas (l'équivalent d'une petite cuillère à café) assez espacés. Etalez ces petits tas avec le dos de la cuillère.

Parsemez d'amandes effilées.

Faites cuire 10 min au four à thermostat 5/6 (165°C). Les tuiles doivent être dorées sur les côtés.

Retirez les tuiles et placez-les sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme bombée.

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MessageSujet: Re: Tuiles aux amandes   Dim 14 Aoû 2011 - 10:38

cool merci faby je te lai prit hihihihihihi

bisous et merci
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Faby
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MessageSujet: Re: Tuiles aux amandes   Dim 14 Aoû 2011 - 10:42

C'est fait pour ....

Ah par contre, moi je mets moins de 50 grs d'amandes.... enfin tu verras.
Et tu me diras si c'est bon ???

bisous

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MessageSujet: Re: Tuiles aux amandes   Dim 14 Aoû 2011 - 10:49

ok
merci
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MessageSujet: Re: Tuiles aux amandes   

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