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 pommes de terre "hérisson" à la sauge

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Claudy
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MessageSujet: pommes de terre "hérisson" à la sauge    Lun 4 Jan 2016 - 21:10

voici l'accompagnement de ma volaille de Noël, hyper simple à réaliser, bon  et d'un visuel agréable !

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pour la réalisation :

choisir des pommes de terre à chair ferme, une par personne, bien les laver mais conserver la peau !

les entailler aux 7/8 environ

faire fondre un peu de beurre

déposer les pommes de terre dans un plat à four, les arroser de beurre fondu , insérer 1 feuille de sauge  et mettre à four chaud ( 180 ° environ ) pour 40 à 40 mn; surveiller la cuisson et couvrir de feuille alu si besoin

servir chaud après avoir donné un tour de moulin à poivre et saupoudré de fleur de sel

bon appétit!
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marie denise
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MessageSujet: Re: pommes de terre "hérisson" à la sauge    Mar 5 Jan 2016 - 8:09

Merci

Je vais tester cela pour midi

Ca a l air bien bon

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MARIE DENISE
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Boubette
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MessageSujet: Re: pommes de terre "hérisson" à la sauge    Mar 5 Jan 2016 - 8:24

je note l'idée pour les prochaines courses

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Faby
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MessageSujet: Re: pommes de terre "hérisson" à la sauge    Mer 6 Jan 2016 - 22:55

Sympa !

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MessageSujet: Re: pommes de terre "hérisson" à la sauge    

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